2008년 봄, 12가지 크림을 넣어주는 와플이 신촌 대학가에서 시작되었습니다. 시간이 흘러 맛을 검증받고 
단골 대학생들이 “와플대학”이라는 이름을 붙여주어 상호를 갖게 되었으며 
<신촌 4대! 연대, 이대, 서강대, 와~대!>라 불리우며 유명해졌습니다.
와플대학 아이템을 만드신 개발자님의 가장 큰 바람은 
도전적이고 젊고 전문성 있는 조합원들이 주체가 되어 탄탄한 협동조합으로 오래도록 이어가는 것이라고 늘 이야기 하십니다.

와플대학협동조합은 더불어 열심히 살고 싶지만 어디에 기대야 할지 모르는 힘들고 어려운 사람들의 작은 손을 꼭 잡고 함께 가겠습니다.
협동조합으로서 풍부한 현장 경험을 아낌없이 투명 공개하여 모두 함께 웃는 날이 올 때까지 힘껏 여러분을 돕겠습니다!